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西点行业近些年发展良好,从西点房到街边的西点小店,越来越多的西点店出现在大家的视野里。门口前排的长队,下午茶时的一块蛋糕等现象已是随处可见。随着饮食习惯的变化,西点行业以投资小回报高等自身优势成为当下诸多从业者的选择。那么,学西点烘焙、蛋糕裱花技术好吗?西安烘焙培训班哪家课程全面?
现有课程为:法式西点培训,翻糖专修班,全能综合班,纯脂巧克力班,私家蛋糕西点创业班,天然酵母软欧班,零添加烘焙班,咖啡冷热饮班,韩式裱花培训,烘焙全科班,全能创业班等!
课程内容如下:
裱花蛋糕奶油的介绍和鉴别裱花工具使用方法裱花嘴的使用介绍
抹蛋糕的方法圆形抹面技巧抹面方法
平面花边的练习立体花边的练习字体练习
各种花卉学习各种异型蛋糕的抹面立体造型的制作
喷枪使用方法装饰水果的雕刻和摆放装饰的技巧和搭配
欧式蛋糕的抹面欧式蛋糕的组合制作主题蛋糕制作
巧克力扇形制作各种巧克力装饰件的制作节日主题蛋糕制作
芭比娃娃泡泡浴等蛋糕转印技巧婚庆蛋糕的制作方法
西安烘焙培训学校教课老师均在烘焙行业从业多年,现将从业二十年工作经验无私分享,运用国内外技术手法,将中西式制作技术和手法技巧等相融合。在教学中培养学员鉴赏作品和设计创作能力,以理论为基础,着重实践操作技术培训!每年来自全国各地的行业人士和家庭烘焙及爱好者慕名来学习,毕业安排工作为保障,创业指导很多人成功创业!
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