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西安金比亚烘焙职业技能学校
  • 减肥——女人之间永恒的话题,仿佛减肥对绝大多数女人来说就是一生的事业,但是面对美食,尤其是各种精美的西点,往往是意志较薄弱的时候,那我们该怎么做呢?吃?不吃?哈哈,还是别犹豫了,吃吧,就吃我今天推荐的这款酸奶蛋糕。口感类... 查看详情>>
    2013-05-31 浏览:741
  • 材料无盐黄油125克,杏仁粉65克 低粉65克,糖粉125克(可考虑用100克),蛋清125克做法1、将黄油中小火加热,沸腾起泡后继续加热,用木勺不停搅拌,至黄油成焦糖色后关火冷却; 2、将2里的三种粉混合过筛; 3、蛋... 查看详情>>
    2013-05-13 浏览:817
  • 材料挞皮:低粉270克,酥油45克,高粉30克,片状马琪琳150克,水150克,挞水:牛奶165克,糖60克,鸡蛋3个,低粉15克,吉士粉3克,炼乳20克做法1 把低粉,酥油,高粉放入盆中,分次加水,和成面团后盖上保鲜膜... 查看详情>>
    2013-05-13 浏览:238
  • 西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠,它同东方烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地。西点制作在英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等已有相当长的历史,并在发展中取得了显著的成就。在欧美... 查看详情>>
    2013-04-09 浏览:113

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